Давайте вспомним с вами наших детей. Если вы предложите на выбор ребенку старше 3 лет два одинаковых вида мороженного, одно – простое мороженное, а другое – такой же вид мороженного, только на палочке. Как вы думаете, какое он выберет? Абсолютно верно, на палочке. И касается это не только детей. У взрослых людей такое же восприятие, оно заложено в нас генетически, ведь хочется чего-нибудь необычного.
Перспективы бизнеса на изготовление вафлей на палочке
Ну а если это не мороженное, а другой продукт, который не продается на сегодняшний день (мы, во всяком случае, не нашли), то желание его приобрести и попробовать возрастет вдвойне.
Вот на этом мы и будем делать бизнес. Такой вид бизнеса работает уже в США и Европе, причем работает довольно неплохо. У нас же поползновений запустить нечто подобное пока не наблюдается. О чем же я тут веду речь? Magic Waffle. Этот бизнес достаточно компактен, с небольшими затратами, и как следствие – очень рентабельный. Низкая себестоимость и энергозатраты, плюс достаточно высокая гигиена (а это очень важно при производстве продуктов питания).
Его суть очень схода с бизнесом по приготовлению блинчиков, однако, продукт здесь немного другой – он представляет из себя изделия с разными (все зависит от желания клиента) начинками, в вафельной мягкой оболочке (по желанию клиента можно сделать и хрустящую оболочку). Да еще все это на палочке. Если использовать профессиональный компактный аппарат, то за одну минуту можно приготовить до 10 вот таких вот изделий одновременно.
То есть производительность этого аппарата составляет 240 порций в час (в независимости от типа начинки). А что же может выступать в роли начинки? Да практически все ингредиенты, которые только съедобны – сгущенка, бананы, сосиски, начинка для пиццы, определенные виды фарша, кондитерский крем и др.
Также стоит отметить, что приготовление порций с разными начинками может происходить одновременно.
Само по себе вафельное тесто стоит довольно дешево, а продукт выходит, как у нас говорят – сердито. Вот поэтому и выбрали данный вид оболочки. Дозатор для жидкого теста изготавливается из нержавеющей стали, что является удобным как для работников, так и не противоречит правилам гигиены.
Помимо этого в комплект поставки входит профессиональный мини-аппарат из Японии, который за то же время позволяет готовить вафельных рыбок с начинкой. Но это уже больше для гурманов, любящих сыр, всевозможные сладкие блюда, ну и конечно для детей.
Палочки в количестве 500 штук входят в доставляемый комплект, ну а в дальнейшем не составит труда приобрести их в супермаркете. Продукты, конечно же, придется самостоятельно закупать. Стоимость этого комплекта FOB составляет 2 900 долларов, что не так уж и дорого. Ведь стоимость его отобьется очень быстро.
Сам же процесс по открытию бизнеса не стоит описывать, он типовой. Точно так же открываются точки, которые приготавливают чебуреки, блинчики, шаурму и др. – но об этом уже достаточно сказано.
Ну что ж, приятного вам аппетита и успехов в вашем собственном деле!
Мечтаете о собственном домашнем бизнесе и ищете хорошую бизнес-идею? Тогда знакомьтесь с новым Курсом внимательно – возможно, вы уже нашли ее. Если вы давно ищите свой бизнес, перечитали горы книг, посетили сотни сайтов, но не нашли свою золотую жилу в бизнесе, не знаете как начать свое дело то Вы сегодня попали по нужному адресу. В курсе описано четко и без лишней «воды» все возможные варианты малого бизнеса. А как известно БОЛЬШОЙ бизнес начинается с МАЛОГО. Приобретая этот Курс, Вы получите в свое распоряжение 400 (!!!) уникальных технологий, изобретений и идей. 7 разделов общим объемом 4,5 ГБ, которые помогут Вам войти в мир бизнеса!
Как открыть свое дело интересует? Тогда вам сюда: