По традиции считается, что английский паб – это место, в котором жители туманного Альбиона полюбили проводить свое свободное время, а также общаться со знакомыми и друзьями за кружечкой пива.На самом деле, это – что-то среднее между рестораном, кафе и баром. И в последнее время заведений подобного формата стало появляться все больше и больше у нас в стране. Перед открытием собственного паба необходимо провести анализ заведений-конкурентов, и, конечно же, все тщательно обдумать. Так, для справки: о подробном бизнес-плане кафе вы сможете узнать подробнее на веб-сайте plan-72.ru.
Перспективы бизнеса на открытие английского пивного паба
Вам нужно будет исследовать хорошо район, в котором вы планируете открывать паб, плюс уровень доходов основной составляющей населения. Помещение для паба лучше всего подбирать либо в центре, либо в престижных районах города. В такие заведения очень часто захаживают иностранцы.
Также немаловажно будет найти собственную изюминку в оформлении интерьера, музыкальном оформлении, одежде персонала и др.. Она-то вам и позволит выделиться среди ваших конкурентов. При выборе названия заведения, и его формата, довольно часто используются известные персонажи из английской истории.
Если жители Англии ходят в пабы, обычно, для того чтобы пообщаться и выпить, то наши же посетители захотят еще и вкусно поесть. Так что вам желательно будет иметь разнообразное меню. При том что основной характеристикой его будет сочетаемость блюд с основным напитком – пивом. То есть это будут всевозможные сосиски, крылышки, гренки и т.п. Не стоит, однако, забывать и про горячие блюда.
Персонал очень важно набрать приветливый и весьма корректный. Официанты просто обязаны знать, из каких ингредиентов готовится каждое блюда, а также быть способными разрешить небольшие недоразумения и конфликты.
Лучшим видом рекламы для паба будет реклама в стиле “сарафанное радио”. Довольный посетитель сможет привести с собой еще четырех клиентов.
Помимо этого вы можете использовать продвижение в сети Интернет и публикации в журналах для деловых людей. Хорошим способом завоевания постоянных клиентов являются карты клиентов, которые предоставляют право на скидки. Помимо этого, необходимо организовывать для привлечения новых посетителей разные увеселительные мероприятия.
Возможно, это будут вечера живой музыки, в том числе, на традиционных кельтских и английских инструментах, всевозможные конкурсы и т.д. Очень важно чтобы у вас в пабе работала служба охраны, и его посетители чувствовали бы себя спокойно, в безопасности.
Понравился пост? Поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!
Мечтаете о собственном домашнем бизнесе и ищете хорошую бизнес-идею? Тогда знакомьтесь с новым Курсом внимательно – возможно, вы уже нашли ее. Если вы давно ищите свой бизнес, перечитали горы книг, посетили сотни сайтов, но не нашли свою золотую жилу в бизнесе, не знаете как начать свое дело то Вы сегодня попали по нужному адресу. В курсе описано четко и без лишней «воды» все возможные варианты малого бизнеса. А как известно БОЛЬШОЙ бизнес начинается с МАЛОГО. Приобретая этот Курс, Вы получите в свое распоряжение 400 (!!!) уникальных технологий, изобретений и идей. 7 разделов общим объемом 4,5 ГБ, которые помогут Вам войти в мир бизнеса!
Как открыть свое дело интересует? Тогда вам сюда: