Ежевика – растение распространенное, растет в огородах и на дачных участках, а также в лесах и на болотах. Ежевика обладает хозяйственной ценностью. В качестве лечебного сырья применимы плоды, листья и побеги. Ежевика является сильным адсорбентом – выводит шлаки. Ягоды ежевики обладают кровоостанавливающим действием.
Перспективы бизнеса на выращивание ежевики
Используются при лечении воспалительных процессов. Сок из ягод хорошо утоляет жажду и помогает при повышенной температуре. Отвар из листьев используется для улучшения перистальтики кишечника, успокаивает изжогу. Листья ежевики используют для примочек при кожных воспалениях, для полоскания рта при стоматитах и ангине. При переработке полезные вещества сохраняются, что особо ценится.
Ежевика обладает большой урожайностью. Содержит много активных биологических веществ. Ягоды содержат органические кислоты и микроэлементы. Ягоды упругие и хорошо транспортируются, долго хранятся в холодильнике. Ежевика используется как в свежем виде, так и в сушеном. Из ягод готовят повидло, мармелад, варят сиропы и компоты. Могут использоваться как пищевой краситель.
Причина малого использования ежевики – отсутствие необходимых знаний и сортовых саженцев для посадки. Современные сорта ежевики полностью лишены шипов и обладают повышенной урожайностью. Ягоды крупные и сочные, внутри – небольшие косточки.
Известно 300 сортов ежевики, они отличаются формой и цветом ягод, сроками созревания и устойчивостью к болезням, имеют разные формы листьев и побегов. Все сорта начинают цветение в мае. К июлю начинается созревание. Собирают ежевику в несколько приемов, так как ягоды зреют не все одновременно. Сбор ежевики возможен до ноября.
Ежевика – полукустарник, побеги стелющиеся или прямостоячие. Корень многолетний, сильный, находится глубоко в почве, хорошо переносит засуху. Надземная часть ежевики двухлетняя. В первый год растут побеги, и закладывается урожай на будущий год, в следующий год появляются соцветия и вызревают ягоды. К концу осени побеги отмирают, но от корневища появляются побеги замещения.
Почву под посадку ежевики не надо готовить особо. Будет достаточно перепашки. Делают ямы 60 см в диаметре, глубина ям – 70 см. В ямы высаживают растения и два раза заливают водой (интервал 3 дня). Сажать ежевику лучше всего осенью или весной до начала вегетации. Посадочное место можно удобрить мульчиванием, ежевика отзывчива на полив и дополнительное питание. Очень экономичен будет капельный полив. Значение полива особенно важно вовремя цветения и налива ягод.
У растения необходимо удалять двухлетние побеги, те, что уже не плодоносят, а у однолетних срезать слабые ростки. При простом уходе можно ежегодно получать отличный урожай.
Бизнес по выращиванию и продажи ежевики активно развивают садоводы. Для начала необходим земельный участок, черенки или корешки растения. Большой начальный капитал не требуется. По сложности выращивания ежевика не отличается от других ягодных кустов. Ежевика превосходит малину по урожайности и с одного куста в сезон можно собирать до 20 кг ягод. Стакан ягод на рынках продается по 8 долларов, в магазинах ежевика стоит дороже. Таким образом, прибыль будет быстрой.
Реализацию ягод можно начинать с соседей и знакомых. Предложить товар сослуживцам. После этого можно посетить ряд кафе и ресторанов, где изготавливаются различные десерты. Если есть желание, можно работать и с магазинами, заключив договор на поставку ягод. Ежевика — товар редкий и пользуется заслуженным успехом.
Понравился пост? Поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!
Мечтаете о собственном домашнем бизнесе и ищете хорошую бизнес-идею? Тогда знакомьтесь с новым Курсом внимательно – возможно, вы уже нашли ее. Если вы давно ищите свой бизнес, перечитали горы книг, посетили сотни сайтов, но не нашли свою золотую жилу в бизнесе, не знаете как начать свое дело то Вы сегодня попали по нужному адресу. В курсе описано четко и без лишней «воды» все возможные варианты малого бизнеса. А как известно БОЛЬШОЙ бизнес начинается с МАЛОГО. Приобретая этот Курс, Вы получите в свое распоряжение 400 (!!!) уникальных технологий, изобретений и идей. 7 разделов общим объемом 4,5 ГБ, которые помогут Вам войти в мир бизнеса!
Как открыть свое дело интересует? Тогда вам сюда: