Многим из нас известно, что виноград является одним из теплолюбивых растений. Самой благоприятной средой обитания для винограда на территории Российской Федерации является Северный Кавказ. Почва для выращивания винограда разнообразная:черноземная, песчаная, каштановая, щебенчатая и каменистая. Что касается негативных факторов для виноградников, то наиболее вредно для него замерзание, которое наступает на поздневесенним и ранее осенним времени года.
Данный процесс возможно избежать только в южных землях, а на остальных землях необходимо принятие дополнительных мер для сохранения виноградников. Конечно же, если вы находитесь не севернее Ростовской области, то выращивание на открытой местности является благоприятной идеей для бизнес-проекта, но для других территорий необходимы теплицы, которые помогут сберечь виноградники от холода. У многих возникает вопрос о преимуществах выращивания винограда в теплицах и их очень много.
Технология выращивания винограда в теплицах
Во-первых, данный способ дает возможность выращивания винограда в независимости от территориальных аспектов. Так,например, в северных районах время первого урожая наступает в мае, а последнего в сентябре. Также,если сорт винограда поздний, то последний урожай будет в декабре.
Во-вторых, тепличный виноград обладает наилучшими вкусовыми качествами, в отличие от винограда на открытой местности.
В третьих, в теплице, кроме винограда можно вырастить и другие культуры,среди которых лук, редис, огурцы и т.д.
В-четвертых, урожайность не зависит от погоды за окном, а также реализация тепличного товара происходит по более высоким ценам.
В-пятых, тепличный виноград не подвергает нашествию вредителей и болезней, что позволяет экономить на пестицидах. Что касается вида теплицы, то среди них лидирует теплица вида арки. Если вы хотите теплицу на весь год, то необходимо возводить здание на фундаменте. Что касается каркаса теплицы, то для него необходимо наличие
металлических труб, профиля или готовых рам, а светопрозрачное заполнение заменит поликарбонат. Торцевые стены используют в качестве дверей, которые помогут не только в обслуживание помещения, но и в проветривание.
Также не стоит забывать о водостоке, который поможет избежать намокания и разрушения фундамента теплицы. Российский рынок предпринимателей предлагает множество вариантов возведения промышленной и дачной теплицы. Минимальная стоимость средней теплицы размерами: 5 метров ширины, 20 метров длины и 2,85 метров высоты составляет около 150 тысяч рублей. Также вы можете сами изготовить теплицу и экономия составить более 50 % затрат на готовую. Стоимость одного листа поликарбоната, площадь которого составляет 2,1*6 метров, а толщина 6 миллиметров, составит 2,5 тысячи рублей.
Создание и поддержание микроклимата осуществляется при помощи проветривания, которое происходит благодаря оборудованным форточкам или специализированным автоматическим проветривателем. Что касается стоимости одного проветривателя, то она составляет 1500 рублей. Для виноградных теплиц наилучшей системой полива является капельная, которая проводит фергитацию, то есть вместе с водой поступают и удобрения. Стоимость установки данной поливной системы составляет около 2-3 тысяч рублей.
Не стоит экономить на данной системе, поскольку она постоянно поддерживает нужный уровень увлажнения почвы. Наилучшим вариант для подачи воды являются 2-3 приема. Также не стоит забывать о том, что удобрения необходимо вносить не 3-5 раз в год, а на регулярной основе и равномерными порциями, при этом изменяя рецепт подкормки для каждой стадии развития растений.
Что касается обогрева теплиц, площадь которых составляет не больше 15 квадратных метров, то он обойдется вам около 4500 рублей, а терморегулятор стоит около 2000 рублей. Также для обогрева помещения подходит инфракрасный обогреватель, стоимость которого варьируется от 2 до 3 тысяч рублей, но он подходит для помещения, площадь которого 12 квадратных метров. Температурные показатели не должны превышать 30 градусов, поэтому в более южных регионах стоит задуматься об охлаждении воздуха в теплице.
Для выращивания в теплицах подходит столовый сорт винограда, но также не исключены варианты выращивания других сортов. Исследование, проведенное в Луганской области, среди различных сортов винограда, а именно: Аркадия, Прозрачный, Оригинал, Августин (V 25/20), Болгария устойчивая, Песня (OV- 6-ПК), Лора, Бируинца, Марадона,
Румэнэ, Памяти Голодриги, Подарок Запорожью, Изюминка, Восторг идеальный, Страшенский, Цица устойчивая (V-70-90), Талисман, Надежда АЗОС, Декабрьский, Тимур, Денал, Ярославна, Юбилей-70, Фламинго, Виерул-59, V-52-24, Кинг Руби устойчивый, Светлый, Вишневый, Сашенька, Красный-2, Молдова, показало, что цветение проходило в период с 20 по 28 мая, а созревание достигло своего пика в июле.
Специалисты отметили, что самые подходящими для тепличного производства винограда являются:
-песня, поскольку обладает ранним созреванием, крупными ягодами и высокой урожайностью;
-лора, поскольку обладает хорошей урожайностью и высокими гроздями;
-Болгария устойчивая, поскольку обладает высокой урожайностью и опыление и плодоношение лучше происходит в тепличных условиях;
-аркадия, поскольку обладает высокой урожайностью и наиболее лучшими качествами ягод, а также он идеально подходит для тепличного производства;
-прозрачный, поскольку урожайность выше,чем при открытом взращивании.
Что касается сортов восток,декабрьский и старшенский, то они не подходят для тепличного выращевания, поскольку урожайность выше на открытой местности. Ранняя выгонка обеспечивается такими сортами, как франкеталь(теплично-черный),,фостер(теплично-белый),рояль,шасла, а для поздней выгонки подходит мускат александрийский, гро кольман
и многие другие.
Что касается стоимости саженцев, то она зависит от сортов винограда и варьируется от 400 до 800 рублей за саженец. Посадка саженцев происходит только на заготовленную почву,которая уже содержит удобрения. Также саженцы необходимо высаживать около боковой стены теплицы, при этом сохраняя расстояние между виноградом около 1 метра и отступ от стены 75 сантиметров. Расстояние 30-40 сантиметров необходимо отступать от стекол, при этом натягивать шпалерную проволоку интервалом 20-30 сантиметров.
Данный процесс поможет добиться наилучшего освещения листьев винограда солнечными лучами. Формирование кустов происходит в вижде горизонтального или вертикального кордона.
Стоит помнить о том, что при начале зимнего выращивания в декабре, необходимы больше финансовых затрат на отопительную и осветительную систему, но при этом выгонка начинается в феврале-апреле месяце. Температурные показатели воздуха в теплице при периоде распускания почки должен составлять 8-10 градусов ночью, а днем составляет
10-14 градусов. Если говорить о росте побега и о его цветении, то температурные показатели составляют 14-16 градусов ночью и 24-26 градусов днем. Рост и созревание ягоды характеризуется следующими температурными показателями 18-20 градусов ночью и 28-30 градусов днем. Температурные показатели почвы варьируются от 20 до 25
градусов. Что касается периода покоя, то у винограда он варьируется от 2 до 2,5 месяцев. Лучшей температурой в этот период является от 0 до 5 градусов.
Один квадратный метр приносит в среднем 5 килограмм урожая, то есть 50 тонн с одного гектара. Что касается стоимости одного килограмма винограда, то при оптовых продажах варьируется от 50 до 200 рублей. Также на стоимость влияет сорт, продаваемого винограда, и время года. Подводя промежуточные итоги, следует заметить, что при
наличии 100 квадратных метров прибыль составит 50 тысяч рублей. Таким образом, окупление готовой теплицы произойдет через 4 года.для повышения рентабельности теплицы необходимо выращивать дополнительные сельскохозяйственные культуры, о которых мы писали выше.
Сезонный сбыт винограда может быть непростым занятием, поскольку на агробиржах существует множество объявлений об оптовом сбыте винограда. При этом количество измеряется в тоннах. Чаще всего фермеры снижают цену для того, что урожай не испортился, а бизнес не прогорел. Для того чтобы этого избежать необходимо заключение договора о реализации винограда в овощной магазин, поскольку в таком случае вы можете быть уверены в том, что ваша продукция не подвергнется порче во время ожидания нужного покупателя. Удачи в ваших начинаниях и всех благ!
Понравился пост? Поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!
Мечтаете о собственном домашнем бизнесе и ищете хорошую бизнес-идею? Тогда знакомьтесь с новым Курсом внимательно – возможно, вы уже нашли ее. Если вы давно ищите свой бизнес, перечитали горы книг, посетили сотни сайтов, но не нашли свою золотую жилу в бизнесе, не знаете как начать свое дело то Вы сегодня попали по нужному адресу. В курсе описано четко и без лишней «воды» все возможные варианты малого бизнеса. А как известно БОЛЬШОЙ бизнес начинается с МАЛОГО. Приобретая этот Курс, Вы получите в свое распоряжение 400 (!!!) уникальных технологий, изобретений и идей. 7 разделов общим объемом 4,5 ГБ, которые помогут Вам войти в мир бизнеса!
Как открыть свое дело интересует? Тогда вам сюда:
Кликните Сюда, Чтобы Узнать Все Подробности!