Для создания бизнеса по изготовлению сухариков понадобится приобрести технику: дражеровочную машину, хлеборезку, кубикорезку, пекарский или жарочный шкаф, аппаратуру для упаковки. В среднем, покупка техники обойдется приблизительно в 376 тыс. рублей. При подборе поставщика нужно обратить интерес на наличие в списке услуг сервиса.
Кроме того, желательно отметить, что есть возможность взять технику в лизинг. Для установки оборудования и начала бизнеса потребуется помещение, с нужной площадью примерно 80 кв. м. Отличным и правильным вариантом станет применение площадей хлебокомбината или фирмы других продуктовых товаров. В этом месте должен быть подход к
водоснабжению, электроэнергии и канализации. Также, для реализации в выбранном месте изготовления необходимо иметь разрешение СЭС и пожарной компании.
Цена на такие разрешения составят стоимость в размере 7-9 000 рублей. Стоит сказать, что изготовление сухариков имеет достаточно несложную методику изготовления, она состоит из дальнейших перечисленных этапов:
• нарезка хлеба;
• обжаривание в специальном шкафу или печи;
• добавка специй;
• охлаждение и фасовка полученных изделий.
Основой для производства сухарей служит, обычно, мелкопористый хлеб с добавкой к нему ржаной муки. Как раз из этого хлеба создаются сухарики превосходного качества. Хотя реально в производстве сухариков применять и пшеничный хлеб. Для создания 100 кг сухарей потребуется от 135 до 145 кг хлеба, 3 — 5 кг специй и 35 — 45 л масла. После производства, готовый товар помещается в пакетики по 40-100 гр. И его упаковывают в гофротару.
Стоит сказать, что производство сухариков можно выполнять как, используя купленную в пекарнях выпечку, так и свой полученный хлеб. Изготовление хлеба может ощутимо расширить бизнес и иметь дополнительный доход. Для слежения над качеством товаров, добавляемых специй и процесса упаковки продукта на производстве непременно должен иметься высококвалифицированный технолог.
Значимую роль для реализации товара на рынке создают грамотные рекламные компании. Рекламу нужно опубликовывать в СМИ, располагать POS-продукцию в точках реализации, а также создавать различные промо-акции. Для создания бизнеса по изготовлению сухариков понадобятся начальные средства в сумме от 640 тыс. рублей. Прибыль, приносимая бизнесом, составит от 85 до 110 тыс. рублей в месяц. Не меньше 20% достигнет величины рентабельность.
Понравился пост? Поделитесь им в социальных сетях. Спасибо!
Мечтаете о собственном домашнем бизнесе и ищете хорошую бизнес-идею? Тогда знакомьтесь с новым Курсом внимательно – возможно, вы уже нашли ее. Если вы давно ищите свой бизнес, перечитали горы книг, посетили сотни сайтов, но не нашли свою золотую жилу в бизнесе, не знаете как начать свое дело то Вы сегодня попали по нужному адресу. В курсе описано четко и без лишней «воды» все возможные варианты малого бизнеса. А как известно БОЛЬШОЙ бизнес начинается с МАЛОГО. Приобретая этот Курс, Вы получите в свое распоряжение 400 (!!!) уникальных технологий, изобретений и идей. 7 разделов общим объемом 4,5 ГБ, которые помогут Вам войти в мир бизнеса!
Как открыть свое дело интересует? Тогда вам сюда:
Кликните Сюда, Чтобы Узнать Все Подробности!